Винный шкаф ASKO с выходом в интернет

Культура заботы и уважения к своему делу

Виноделы издревле считались настоящими мастерами, гуру процесса, который складывается из такого множества деталей и требует такого пристального внимания, что у него даже есть свой собственный язык и свои области для изучения. Стоит ли удивляться, что готовый продукт стал синонимом роскоши, удовольствия и незабываемых впечатлений?
Каждый этап процесса — от выбора земель до выращивания и создания — требует истинной любви к вину. Для изготовления, хранения, выдержки вина и получения удовольствия.

Мир знаний и опыта.

Андреас Ларссон — один из ведущих винных экспертов в мире, сомелье, педагог и обладатель титула «Лучший сомелье мира» (ASI 2007). Он способен различать тончайшие нюансы вкуса и испытывает настоящую страсть к винам и виноделию. Он известен не только своими невероятными дегустационными способностями и энциклопедическими познаниями, но и весьма дружелюбным и профессиональным подходом. Андреас — востребованный дегустатор, спикер и педагог в широких областях виноделия и гастрономии.

Сегодня помимо плотного графика работы дегустатором, консультантом и сомелье он уделяет много времени обучению и вдохновению нового поколения винных экспертов и энтузиастов.

В видео Андреас любезно поделиться с нами своими советами по хранению и подаче вина.

 

Современный винный погреб.

Винный шкаф ASKO — решение, максимально приближенное к полноценному винному погребу, но при этом его можно разместить где угодно.

Практически все его функции обеспечивают должную заботу о вашей коллекции вин, ведь в его основе лежит идея винного погреба, который, в конце концов, веками использовался как главный элемент хранения вина.

Винный климатический шкаф имеет разные температурные зоны для разных вин, каждую из которых можно тщательно контролировать. Он обеспечивает идеальные условия освещения, контролирует влажность и практически не вибрирует. Однако в отличие от винного погреба винный шкаф документирует, каталогизирует и предоставляет информацию о вашем вине. Так что это идеальный вариант. Также винный шкаф будет великолепно смотреться в вашей гостиной или в другой комнате по вашему выбору.

Технологии навстречу традициям.

Винный шкаф оснащен всеми инновационными функциями по уходу и хранению, которых заслуживает ценная коллекция. Такой винный холодильник способен хранить большую коллекцию — до 190 бутылок — в правильных условиях. Он имеет три независимые регулируемые температурные зоны, за чистоту воздуха отвечают угольные фильтры. В нем установлены практически не вызывающие вибрацию компрессоры, а также продуманная система полок и зонирования. Три температурные зоны идеально изолированы друг от друга, влажность контролируется, а стекло дверцы защищает содержимое шкафа от ультрафиолета.

Ключевые преимущества винного шкафа ASKO:

• Оптимальная влажность

Винный шкаф поддерживает уровень влажности около 70%, что является оптимальным для хранения вина. Вы можете проверить уровень влажности в любое время в пользовательском интерфейсе или в приложении.

                                                           

• Высококачественный компрессор

Высококачественный компрессор винного шкафа, обеспечивает постоянную температуру каждой зоне хранения. А поскольку вино любит спокойное хранение, наш винный шкаф практически не подвержен вибрации.

                                                         

• Правильная температура

Точный контроль температуры позволяет выбирать между хранением и выдержкой вина или доведением до температуры подачи. Температурный диапазон: от +5°C до макс. +20°C     

                                                           

• Без вредного света

Еще один важный аспект хранения вина — защита от вредного ультрафиолетового излучения. Дверца винного климатического шкафа защищает вашу
коллекцию от света, который может потенциально навредить ей.

                                                             

• Место для всей коллекции

Винный шкаф ASKO вмещает 189 бутылок, которые можно хранить на вместительных, выдвижных полках. Небольшие меловые таблички позволяют написать, что за коллекция хранится на той или иной полке.

                                                             

• Три автономные зоны

Поскольку разные вина требуют разной температуры, винный шкаф ASKO имеет три температурные зоны. Они идеально изолированы друг от друга, а температура поддерживается на точном и равномерном уровне.

                                                                    

Узнайте больше о своем вине.

Камера для сканирования бутылок.
Используя встроенную камеру шкафа или приложение на смартфоне, вы можете сканировать этикетки на бутылках и регистрировать их в вашей коллекции. Она будет отслеживать ваши запасы, предоставлять нужную информацию и даже сообщать, где на полках находится каждая бутылка.
Также можно добавлять «заметки» к особым экземплярам, например, от кого та или иная бутылка или когда ее следует открыть.

Полностью электронное управление

Сопутствующее приложение Wine Climate Cabinet подключено к базе данных Vivino, предоставляя обширную информацию по первому требованию
и позволяя регистрировать и отслеживать коллекцию вин.

Виртуальный сомелье

Зарегистрируйте свою коллекцию вин в дополнительном приложении ASKO Wine Climate Cabinet и получите советы экспертов о том, как ее хранить и когда она будет готова к подаче

                                                                            

В винных шкафах ASKO задействованы новейшие разработки и технологии, позволяющие заботиться о вине так, как это делалось и совершенствовалось веками. Все, что мы знаем о хранении вина наилучшим из возможных способов — все это нашло свое отражение здесь, в винном шкафу премиум-класса, который может быть столь же уникальным,как ваша собственная коллекция.

Им можно поистине гордиться!